Rogério Minotouro treinava judô desde os 3 anos de idade. Rogério tirou o irmão Rodrigo debaixo de caminhão aos 11 anos de idade, e o irmão foi o maior influenciador para ele ser campeão. Durante a infância e adolescência, treinava dentro de casa com o irmão, assistindo vídeos por fita cassete. Repetia de 50 até 100 vezes a mesma posição.

Minotouro queria ir para o Rio de Janeiro para lutar e o pai não o deixava, sempre dizia que ele precisava estudar, foi então que ele decidiu trabalhar numa papelaria, juntou um dinheiro e foi para o Rio de Janeiro, lá prestou vestibular e passou. Após um tempo foi conquistando desconto e isenção na mensalidade por conta da bolsa atleta, porém no último ano de Direito desistiu da faculdade e se dedicou à carreira do esporte. A partir de então conquistou diversos títulos tanto no Jiu Jitsu, Boxe e MMA, foi campeão brasileiro e sul- americano de boxe e um dos maiores nomes do mma mundial e atleta do ufc, aprendeu com as derrotas e via que aquilo que era déficit, treinava o dobro ou o triplo para ajustar e melhorar sempre.

No Brasil, Rogério Nogueira tem um projeto social, que incentiva as crianças a treinar. Empresário e sócio fundador do TEAM NOGUEIRA (maior rede de academias de artes marciais do mundo e uma das maiores equipes de MMA) possui mais de nove mil alunos e se orgulha de dar oportunidades às pessoas, inclusive tirou atletas que eram do tráfico para lutar MMA.

Nogueira tem um lema: Se o cara estuda 1 hora, estude 2. Não faça mil coisas, foque em uma e faça acontecer!